Carne secca per la feijoada (Carne Seca - Charque) - MABIJU - Tra 500g e 549g

Name: Carne secca per la feijoada (Carne Seca - Charque) - MABIJU - Tra 500g e 549g
Brand: Mabiju
SKU: MPB00565
Price: 21.78 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Validade/Date d'expiration: 17/02/2026

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Descrição do Produto

Famosa in Brasile, la Carne Seca può essere preparata come porzione di cipolla, con la tapioca e anche in numerose ricette come escondidinho!!

I pezzi di carne secca possono variare tra 500g e 549g.

Ingredienti: Carne bovina e sale.
Nota: Foto solo a scopo illustrativo.

Bom produto !

Apesar de não ser exatamente igual à carne de charque encontrada no Brasil (na Bahia) recomendo para utilização na feijoada.
Essa charque especificamente é "menos seca" ou o tempo de secagem foi certamente reduzido. Quando cortamos os pedaços, percebemos que ainda estão levemente vermelhos. A carne de charque tradicional é "marrom" de tão seca !
Apesar das pequenas diferenças, tem um bom gosto e dà pra quebrar o galho :) !