Délices du Nord

DE L'AMAZONIE À VOTRE MAISON

Vous avez maintenant l'opportunité de mettre sur votre table des produits directement de l'Amazonie, des produits sélectionnés comme le farinha d'agua, avec une qualité différenciée, vous offrant le meilleur goût de la culture du nord de notre pays.

Également connue sous le nom de puba, elle est faite avec la pâte de manioc fermentée (ou pubada) et tamisée. Sèche, croquante et acide, elle est utilisée dans les gâteaux, beignets, couscous, pirão et pour accompagner les moquecas.