La Picanha “A.L” Angus di Agroluna Black è un taglio premium di carne bovina uruguaiana, riconosciuto per la tenerezza, la marezzatura equilibrata e il sapore intenso. Prodotta da bovini Angus allevati in Uruguay, questo pezzo offre eccellente qualità per barbecue, grigliate e preparazioni speciali.
Con uno strato uniforme di grasso, essenziale per garantire succosità e sapore durante la cottura, la picanha è ideale per chi cerca un'esperienza autentica di carne premium sudamericana.
Origine: Uruguay
Marca: Agroluna Black
Tipo di taglio: Picanha Angus (Rump Cap)
Conservazione: Prodotto congelato a -18°C
Caratteristiche del prodotto:
- Carne bovina Angus premium
- Eccellente marezzatura e tenerezza
- Ideale per barbecue, forno o griglia
- Prodotto congelato
- Origine uruguaiana
Suggerimento per la preparazione:
Si consiglia di scongelare lentamente in frigorifero prima della preparazione. Per un risultato migliore, cuocere al forno o alla griglia a fuoco alto, preservando la succosità della carne e la croccantezza del grasso.
Conservazione:
Conservare congelato a -18°C. Dopo lo scongelamento, non ricongelare.
