A Picanha “A.L” Angus da Agroluna Black é um corte premium de carne bovina uruguaia, reconhecido pela maciez, marmoreio equilibrado e sabor intenso. Produzida a partir de gado Angus criado no Uruguai, esta peça oferece excelente qualidade para churrascos, grelhados e preparações especiais.
Com capa de gordura uniforme, essencial para garantir suculência e sabor durante o preparo, a picanha é ideal para quem busca uma experiência autêntica de carne premium sul-americana.
Origem: Uruguai
Marca: Agroluna Black
Tipo de corte: Picanha Angus (Rump Cap)
Conservação: Produto congelado a -18°C
Características do produto:
- Carne bovina Angus premium
- Excelente marmoreio e maciez
- Ideal para churrasco, forno ou grelha
- Produto congelado
- Origem uruguaia
Sugestão de preparo:
Recomenda-se descongelar lentamente sob refrigeração antes do preparo. Para melhor resultado, assar ou grelhar em fogo alto, preservando a suculência da carne e a crocância da gordura.
Armazenamento:
Manter congelado a -18°C. Após descongelado, não recongelar.
