Maïs blanc sec "Hominy" (Canjica Branca) - YOKI - 400g
Quantité:
Validade/Date d'expiration:
11/03/2026
Produit également disponible dans notre magasin physique
Maïs blanc sec "Hominy" (Canjica Branca) - YOKI - 400g
Boutique Mon Petit Bresil
Heures d'ouverture : Du mardi au samedi, de 12h à 19h
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France
Canjica ou mungunzá est un dessert brésilien très populaire lors des Fêtes de Juin. Le plat est préparé avec du maïs spécial pour canjica, cuit avec du lait de vache ou de coco, du sucre, de la cannelle et du clou de girofle.
D'autres ingrédients comme les cacahuètes et le lait concentré peuvent être ajoutés à volonté. En Colombie et dans d'autres pays d'Amérique latine, il existe un plat similaire de maïs cuit appelé "mazamorra".
