Farine d'Eau Jaune Épaisse (Farinha D’Água Amarela Grossa - Farinha de Puba) - IGUARIAS DU NORD - 1kg
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Farine d'Eau Jaune Épaisse (Farinha D’Água Amarela Grossa - Farinha de Puba) - IGUARIAS DU NORD - 1kg
Boutique Mon Petit Bresil
Horaires d'ouverture : Du mardi au samedi, de 12h à 19h
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France
Également connue sous le nom de puba, elle est faite avec la pâte de manioc fermentée (ou pubada) et tamisée. Sèche, croquante et acide, elle est utilisée dans les gâteaux, beignets, couscous, pirão et pour accompagner les moquecas.
